Salater

Normalpris: DKK 99,00

Din pris: DKK 29,00

Levering: 1-2 dage Levering: 3-5 dage Læg i kurv
Af: Helle Kofoed (51 sider)

Spændende bog med årstidens salater - 3 opskrifter for hver måned, der matcher sæsonens varer.

Formålet med denne bog er at give inspiration og ideer til at spise salater året rundt.

Salaten er den friske, vitaminrige og livgivende del af et måltid, der kan spises både som en let forret, eller som en del af et hovedmåltid. Endelig kan en nærende salat stå alene som et helt måltid.

Nu om dage er salater sammensat af alt muligt – grønsager, frugt, nødder, kerner, korn og bælgfrugter m.m.

Ordet salat stammer fra kurvblomstfamiliens Lactuca Sativa og indeholder et væld af forskellige arter.